我が家のちらし寿司
今日は、母が治療に来た。
治療に来た日は、昼ご飯を一緒に食べることにしている。
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ひな祭りの季節だからと、かみさんが昨晩から〝ちらし寿司” を仕込んでくれた。
かみさんの作るちらし寿司は〝徳島風ちらし寿司”。
かみさんの母親の徳島出身のためである。
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特徴は、里芋が入っていることだろうか。
これが、また美味しい。
ハマグリ汁と一緒に・・・・・・・・・・。
第二火曜日の午後6時45分からは、リーダーミーティング。
今回も、具沢山の議題にリーダーの英知を出し合った。
毎月行っているが、一向に議題が減らないどころか増える一方である。
改善は、開業している内はず～～っと続くのだろう。
進化の過程であろう。
