中山セミナー１日目
午後６時、本場アメリカで歯周病専門医として約３０年間活躍されている中山吉成先生が丸山歯科医院に到着。
昨年に続き２回目の中山セミナー受講である。
１日目の今日はスケーラー（歯石を取る器具）のシャープニング（研磨）講習だ。
板前さんで言えば包丁、大工さんでいえばカンナのお手入れ、研ぎ方講習と言った所だ。
どんなに腕が良い板前でも、刃先がギザギザした切れない包丁では、魚一つおろすことができないだろう。
まずは、我々が普段使用している器具の切れ具合、研ぎ具合のチェックから始まるのが中山セミナーの特徴である。
よく研磨しているとお褒めの言葉を頂いたものの、中山先生の器具と拡大鏡で見比べると、ため息が漏れてしまう。
さすが歯周病のスペシャリスト、中山先生と全く同じメーカーの同じ器具を使っているのに・・・・・・・。
２時間の予定が、中山先生とスタッフの熱い思いから、時計を見ると１０時３０分になっていた。
お腹も空いたので、１日目はこれで終了。
時間も遅くなったので、中山先生と二人で行きつけの居酒屋で夕食をとることにした。
マスター ：「お飲み物は？」
私 ：「先生、何にしますか？ビールでも飲みますか？」
中山先生：「もう遅いから、お水下さい。」
私 ：「・・・・・・じゃ～～、私はウーロン茶。」
マスター ：「食べ物は？」
・・・・・・・・・・・・・・
夜も遅いので、消化のことを考え、野菜サラダ、トマトスライス、お茶漬けをたのむことになった。
実に健康的である。
歯茎の健康も体の健康から、日常の心構えから私とはぜんぜん違う。
さすが歯周病スペシャリスト・・・・・・・・・・。
中山先生、大変勉強になりました。
